Nasze faszerowane placki ziemniaczane będziemy nadziewać uduszoną kapustą, pieczarkami i cebulką. A ich dopełnieniem będzie oczywiście sos przygotowany na bazie sosu pieczeniowego WINIARY. Jeśli wolisz, możesz zrobić też inny sos, np. grzybowy, pomidorowy lub czosnkowy. PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce na małych oczkach, przekładamy na durszlak i lekko wyciskamy z nadmiaru soku. Kapustę kiszoną płuczemy pod bieżącą wodą i dobrze wyciskamy, następnie drobno kroimy. Do miski przekładamy starte warzywa, kiszoną kapustę, jajka, mąkę sól i pieprz. Masę dokładnie wyrabiamy. Kapustę ugotować do miękkości. Na patelni podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodać starte na tarce jarzynowej pieczarki i smażyć do odparowania wody. Doprawić solą oraz pieprzem, dodać ugotowaną kapustą kiszoną i chwilę podsmażyć. bułka tarta Ziemniaki ugotować, przestudzić, przecisnąć przez praskę. Kapustę dobrze odcisnąć, drobno pokroić. Cebulę pokroić w kostkę Pieczarki umyć, osuszyć, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju dodać cebulę, smażyć aż cebula zmięknie Dodać kapustę i jeszcze chwilę smażyć aby odparować jak najwięcej soków. 2 jajka. 3-4 łyżki mąki. sól, pieprz. olej do smażenia. Przygotowanie. Kapustę odsącz z nadmiaru soku i pokrój drobno. Ziemniaki i cebulę obierz ze skóry, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki i cebulę połącz z kapustą. Następnie wbij jajka, dodaj mąkę, dopraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj. Przepisy Typ dania Przetwory Przetwory z kapusty Kapusta kiszona Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą 5 (1 ocen) AnetaJ Placki ziemniaczane każdy zna. Polecam je trochę urozmaicić dodając kiszonej kapusty. Wyjdą nam wyjątkowo smaczne, chrupią placki i posmaku kiszonej kapusty. Groch z kapustą wszyscy znamy bardzo dobrze, podobnie można przyrządzić fasolę. Nie znałem tego dania do czasu, gdy kilka lat temu zostałem nim poczęstowany podczas świąt. Jest tak smaczne, że jesienią i zimą robię je też bez okazji. Przepis na fasolę z kapustą i grzybami Składniki: 500 gramów namoczonej białej fasoli, 500 gramów kapusty kiszonej, Przepis na placki ziemniaczane z kapustą kiszoną krok po kroku. Obierz ziemniaki. Na misce umieść sitko. Za pomocą tarki zetrzyj ziemniaki na sitko. Odciśnij nadmiar soków z ziemniaków. Kapustę odciśnij z soku. Pokrój kapustę dosyć drobno. Odciśnięte ziemniaki oraz kapustę dodaj do miski. Na Wigilię przyrządzano tradycyjnie rozmaite dania z kapustą świeżą i kiszoną, takie jak m.in. bigos, pierogi, uszka, rolady, paszteciki czy krokiety z nadzieniem z kapusty, najczęściej z Placki z kapusty kiszonej. Placki z kapusty kiszonej to szybkie placki z gotowanych ziemniaków i szatkowanej, kiszonej kapusty. Zwane często "plackami rolnika". Czas przygotowania: 20 minut. Czas smażenia: 10 minut. Liczba porcji: 10 sztuk 3 x 5 cm. Dieta: bezglutenowa. Składniki. 150 g kiszonej kapusty. 93aDa5E.